Белорусская

Грузинский Вал 11, стр. 3

Раменки

Винницкая улица 8, корп. 4

Ресторан Eleven стал Zarun:
новая философия вкуса
с восточным характером

Ресторан Zarun

О НАС

Ресторан Zarun родился из любви к восточной гастрономии и желания объединить ее аутентичность с европейским уровнем сервиса. Кухню возглавил Гюмюш Якуб — шеф с многолетним опытом, чьи блюда покорили даже жителей Стамбула.
Здесь царит поэзия мяса: стейки сухого вызревания и восточные специалитеты из баранины гости называют гастрономическим откровением. Продукты отбирают скрупулезно — только самое свежее, никакой химии, часть везут прямо с Востока. Готовят на открытой кухне, а мясо можно выбрать на витрине.
Интерьер сочетает историю и современность: кирпичные стены XIX века, лофт-дизайн и мягкое освещение.
Это место, где Восток раскрывается через призму московского ритма. Здесь ценят традиции, но не боятся экспериментов.

Коллекция лучших мясных хитов: шашлык из ягнятины, шашлык из курицы, крылья, корейка ягнёнка и кебаб из баранины. Подаётся с лавашом, зеленью, жареным томатом и острым перцем.
Идеальное блюдо для компании и для тех, кто хочет попробовать всё самое главное в восточной кухне.

РЕСТОРАН ВОСТОЧНОЙ КУХНИ ZARUN

— это восточные гастрономические традиции и современные поварские тренды.
Аутентичность в Zarun наиполнейшая: национальные рецепты, воплощенные с любовной точностью. Главенствует здесь, конечно же, мясо.

МЕНЮ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ СОЗДАЛ
ШЕФ-ПОВАР ГЮМЮШ ЯКУБ

Он много лет проработал в лучших ресторанах Турции и считается знатоком восточной гастрономии.